Portakal suyunu dondurabilir miyim?

Yanıt

Evet, portakal suyunu buz kalıplarında dondurabilirsiniz; uzun süreli saklamanın en pratik yolu budur. Küpleri sonra bir torbaya aktarıp kullanım için ayırabilirsiniz. Çözüldüğünde suyun yapısı biraz değişebileceği için tek başına içmek yerine smoothie, granita, sos ve glazür gibi karışımlarda kullanmak daha uygundur. Küpleri buzdolabında yavaşça çözdürmek tadın korunmasına yardım eder; bir kez çözülen suyu tekrar dondurmaktan kaçının. Pişirme tariflerinde küpleri doğrudan tencereye de atabilirsiniz. Hazırlama tarihini kavanoza ya da torbaya yazmak karışıklığı önler.